Povrće za sadnju u hladnoj jeseni i zimi


Vani je hladno

Kad vrijeme počne hladiti, berba povrća koje ste posadili u proljeće vjerojatno se bliži kraju. Usjevi s toplim vremenom istiskuju posljednjih nekoliko povrća u kojima ćete uživati ​​ove sezone. Ali, samo zato što vrijeme postaje hladno, ne znači da više ne možete uživati ​​u svježem povrću. Suprotno tome, ako ste zauzeti planiranjem zimskog vrta, u svježem povrću možete uživati ​​već za 30 dana.

Pripremite Vrt

Pokupite odumrlo lišće i osušene stabljike iz prošle berbe. Oplodite zemlju u pripremi sjemena koje ćete saditi. Sada, razmotrimo koje ćete povrće moći saditi tijekom hladne sezone jeseni i zime.

Odaberite svoje povrće

Da biste napravili najbolji izbor biljaka koje dobro posluju u hladnom vremenu, morate znati tri stvari. Morate znati:

  • Prvi datum mraza - Dan mraza je kada temperatura dosegne 36 ° Fahrenheita ili niže. Celzijus je 2 ° ili niži.
  • Prvi datum zamrzavanja - Dan smrzavanja je kada temperatura dosegne 32 ° Fahrenheita ili niže. Celzijus je 0 ° ili niži.
  • Dani do zrelosti - Dan zrelosti je dan kada je biljka spremna za berbu.

Prvi datum mraza

Postoji nekoliko mjesta na kojima možete saznati koji su Prvi datum smrzavanja i Prvi datum smrzavanja. Najpouzdaniji izvor je Nacionalni centri za informacije o okolišu gdje ćete moći pronaći povijesne informacije o vremenu i tradicionalnim datumima za datume mraza i smrzavanja.

Klimatski i okolišni resursi navedeni u ovom izvješću dohvaćaju podatke iz Nacionalni klimatski podatkovni centar.

Drugi pouzdan izvor informacija je Almanah starog poljoprivrednika gdje ćete pronaći interaktivnu mapu za Datumi mraza. Samo unesite poštanski broj da biste dobili podatke za svoje područje.

Prvi datum zamrzavanja

Sjeme pobjede je pouzdan izvor za pronalaženje Datumi zamrzavanja. Možete pronaći grafikon koji navodi datume prema državi, a zatim gradu.

Dani do zrelosti

Najbolje mjesto za pronalaženje Dana do Zrelost je pogledati na stražnjoj strani paketa sjemena. Ako podaci nisu lako dostupni, postoje drugi izvori za pronalaženje tih podataka. Obično će poljoprivredni odjel većine glavnih sveučilišta imati pouzdane informacije o svemu što želite znati o biljkama.

Nakon posjeta nekoliko web stranica, pronašao sam najviše uspjeha u Sveučilište Cornell.

Kada saditi povrće

Sadite povrće tako da sazrije na ili prije Prvog zamrzavanja ili Prvog mraza, ovisno o tome koliko je biljka izdržljiva.

Hardy povrće

Neke biljke, poput zelja, kelja i špinata, vrlo su otporne i zapravo imaju bolji okus nakon što ih pogodi nekoliko dana mraza. Biljka je izdržljiva kada može podnijeti lagane mrazeve (obično od 25 ° do 28 ° Fahrenheita ili 3,9 ° do 2,2 ° C). Ove izdržljive biljke mogu podnijeti temperature smrzavanja i mogu se ubirati tijekom zimskih mjeseci.

Povrlo povrće

Ostale biljke, poput salate, blitve i endivije, osjetljivije su i premda mogu podnijeti izuzetno hladno vrijeme, mogu podnijeti samo lagane mrazove (obično od 29 ° do 32 ° Fahrenheita ili 1,7 ° do 0 ° C). Najbolje je ubrati manje otporno povrće prije prvog mraza.

Jednom kada znate datum zrelosti, jednostavno odbrojavate od datuma mraza ili smrzavanja. Na primjer, ako su dani do dospijeća 60 dana, tada računajte 60 dana od datuma mraza ili smrzavanja. Sadite svoje povrće tako da sazrije na ili prije mraza ili smrzavanja u skladu sa svojim faktorom tvrdoće.

Povrće s hladnim vremenom

Pogledajte tablicu u nastavku za popis povrća koje dobro uspijeva u hladnijim podnebljima.

Te su informacije dohvaćene sa stražnje strane mojih paketa sjemena i web stranica tvrtki za sjeme. Popis je poredan po redoslijedu od dana do dospijeća od najkraćih dana do dospijeća do najduljih dana do dospijeća.

Izdržljivo povrće može podnijeti temperature od oko 25 ° do 28 ° Fahrenheita (3,9 ° - 2,2 ° C). Polutvrdo povrće može podnijeti temperature od oko 29 ° do 32 ° Fahrenheita (1,7 ° - 0 ° C).

PovrćeDani do zrelostiČimbenik čvrstoće

Šparoga

30

Izdržljiv

Vlasac

30

Izdržljiv

List salate

30

Poluotporna

Pak Choy

30

Poluotporna

Rotkvica

30

Izdržljiv

Špinat

30

Izdržljiv

Mizuna

45

Poluotporna

Zrno gorušice

45

Izdržljiv

Rukola

60

Polutvrd

Bok choy

60

Poluotporna

Kupus (rani)

60

Izdržljiv

Mrkva (rano)

60

Izdržljiv

Karfiol

60

Poluotporna

Zeleno Collard

60

Izdržljiv

Kelj

60

Izdržljiv

Kohlrabi

60

Izdržljiv

Poriluk

60

Izdržljiv

Grašak

60

Izdržljiv

blitva

60

Poluotporna

Repa

60

Izdržljiv

Repa

90

Poluotporna

Brokula

90

Izdržljiv

Prokulica

90

Izdržljiv

Kompleti češnjaka

90

Izdržljiv

Mrkva

90

Poluotporna

Luk

90

Izdržljiv

Paštrnjak

90

Izdržljiv

Rutabaga

90

Poluotporna

Lukinja

110

Izdržljiv

Zdravo tlo potiče zdravo povrće

Pripremite zdravo tlo za uzgoj vašeg povrtnjaka

Za informacije o tome kako pripremiti tlo za najzdravije povrće, pročitajte moj članak pod naslovom "Kako pripremiti tlo za sadnju i uzgoj zdravog povrtnjaka."

Pročitajte o razinama pH tla i vremenu dodavanja hranjivih sastojaka za povećanje dušika (N), fosfora (P) i kalija (K). Također pročitajte kako malč štiti biljke od oštrih vremenskih prilika i pomaže zadržati hranjive sastojke u tlu.

Uživajte u svom vrtu!

Počnite tražiti datum prvog mraza, datum prvog smrzavanja i dane sazrijevanja za biljke u kojima uživate. Sadite povrće pogodno za hladno oštro vrijeme jeseni i zime i možete uživati ​​u svježem povrću tijekom cijele godine.

Pitanja i odgovori

Pitanje: Kada je najbolje vrijeme za uzgoj povrća?

Odgovor: Najbolje vrijeme za uzgoj povrća razlikuje se u regiji u kojoj živite.

Svako povrće ima klimatske preferencije za vrijeme svog uzgoja. Da biste znali kada saditi, prvo morate razmotriti u kakvoj klimi živite i koje povrće raste u tipu klime koju biste im mogli pružiti.

© 2016. Marlene Bertrand

Marlene Bertrand (autor) iz SAD-a 03. svibnja 2020 .:

Catherine, sjajna ideja za pokretanje vrta. Želim vam puno uspjeha s prekrasnom nagradom.

catmalone 1. svibnja 2020 .:

Upravo sam započeo mali vrt danas. Vrlo korisne informacije koje čuvam u svom dok vrtlarim. Sjajno središte!

Marlene Bertrand (autor) iz SAD-a 18. listopada 2019 .:

Bok Sharon. Zahvaljujemo na povratnim informacijama. Presretna sam što vam je ovaj članak bio od pomoći. Želim vam puno uspjeha u vrtlarskim naporima.

Sharon 18. listopada 2019 .:

Hvala ti za ovo. Pitao sam se zašto moje povrće nije dobro išlo ovog ljeta i počeo je samoniklo rasti kad je zahladilo. Doista mi je trebao ovaj članak. Danas ću ubrati.

Marlene Bertrand (autor) iz SAD-a 21. siječnja 2018 .:

Bok Bronwen Scott-Branagan. Neprestano se čudim koliko se može uzgajati tako malog prostora. Uz malo planiranja, čak i mali prostor na balkonu može biti prilično produktivan.

Bronwen Scott-Branagan iz Victorije u Australiji 20. siječnja 2018 .:

Hvala vam na zanimljivom i korisnom članku, čak i ako smo na suprotnim stranama ekvatora. Uživam u uzgajanju povrća na malom prostoru i iznenađujuće je koliko se toga može proizvesti.

Marlene Bertrand (autor) iz SAD-a 17. siječnja 2018 .:

Bok Chitrangada Sharan! Tako je lijepo vidjeti te. Zahvaljujemo na ljubaznim povratnim informacijama. Apsolutno uživam u uzgoju povrća, a dobra vijest je da, iako imate ograničeni prostor, u vrtu i dalje možete uzgajati poprilično povrća.

Chitrangada Sharan iz New Delhija, Indija, 17. siječnja 2018 .:

Vrlo korisne informacije o uzgoju povrća u hladnom vremenu. Volim uzgajati biljke, ali nemam puno prostora. Samo moja terasa i to također, moram njome upravljati u zemljanim loncima.

Svidio mi se popis koji ste ovdje dali. Svakako bih pokušao uzgojiti neke s vašeg popisa.

Hvala što ste podijelili ovaj koristan i informativan članak!

Marlene Bertrand (autor) iz SAD-a 19. prosinca 2016 .:

Pozdrav Nell! Zahvaljujemo na povratnim informacijama. Pa ljepota vrtlarenja je u tome što možete početi vrlo malo. S balkonom biste mogli razmisliti o uzgoju okomitog vrta. Pomalo je izazovno, ali pokušat ću ove godine kako bih stekao iskustvo. Obavijestit ću vas ako mi uspije.

Nell Rose 19. prosinca 2016 .:

Volim vrtlarstvo, nažalost imamo samo balkon, ali volim vaše savjete i ideje. nadam se da će me moj brat pustiti sa svojom ove godine! Želim vam divan Božić!

Marlene Bertrand (autor) iz SAD-a 19. studenog 2016 .:

Pozdrav MartieCoetser. Nadam se da ćete ga dobiti jer mi je vrtlarenje trenutno jedna od opuštajućih i najisplativijih aktivnosti u mom životu.

Martie Coetser iz Južne Afrike 19. studenog 2016 .:

Hvala na ovom popisu povrća koje se može uzgajati u jesen i zimu. Jednog od ovih dana imat ću vlastiti povrtnjak i biljni vrt.

Marlene Bertrand (autor) iz SAD-a 6. studenog 2016 .:

Hvala vam, gospođo Dora, na povratnim informacijama o datumima dospijeća. Ovaj me popis sprječava da se zapitam što mogu saditi i još uživati ​​u sezoni.

Dora Weithers s Kariba 06. studenog 2016 .:

Vrlo pronicljivo i korisno. Trenutno se ne sadi, ali pažnju mi ​​je privukao vaš sustavni kalendar datuma zrelosti. Pokušat ću saditi sjeme. Hvala vam.

Marlene Bertrand (autor) iz SAD-a 05. studenog 2016 .:

Nema na čemu, BlossomSB. Hvala vam na ljubaznom komentaru. Ponekad zaboravim da je ovo svjetska platforma i da ljudi trenutno doživljavaju različita godišnja doba.

Bronwen Scott-Branagan iz Victorije, Australija 04. studenog 2016 .:

Iako živim na južnoj hemisferi i sada je proljeće, ove će upute biti korisne kad dođu jesen i zima, siguran sam. Hvala vam na svim korisnim savjetima.

Marlene Bertrand (autor) iz SAD-a 04. studenog 2016 .:

Hvala ti na vremenu provedenom ovdje, Manatita. Iako moj vrt nije do vrha ispunjen povrćem, ipak uživam u puno svježeg povrća čak i zimi.

manatita44 4. studenog 2016 .:

Povrće hladne jeseni i zime. Zanimljivo vrijeme. Pretpostavljam da će i oni biti hranjivi. Dobro napravljeno!

Marlene Bertrand (autor) iz SAD-a 04. studenog 2016 .:

Bok Bill! Kada NISI zauzet! Pa, imamo uobičajene biljke za hladno vrijeme poput rikole, salate, cilantra, češnjaka, poriluka i luka. Obično imamo zelenilo i kelj, ali nismo uspjeli posaditi ga. Zaista sam iznenađen da grm rajčice još uvijek proizvodi. Sretan petak i tebi!

Marlene Bertrand (autor) iz SAD-a 04. studenog 2016 .:

Zahvaljujemo na povratnim informacijama RTalloni. Zelena salata jako dobro uspijeva u posudi. Pojest ćete salatu za vrlo kratko vrijeme. Ali, siguran sam da se radujete idućoj godini kada ćete dobiti puni vrtni krevet. Živjeli u vašem vrtu!

Bill Holland iz Olympije, WA 04. studenog 2016:

Sve gotovo! Sve što smo posadili ove godine bio je češnjak ... taj i pokrovni usjev koji će vrtu dati hranjive sastojke za proljeće. Imali smo veće planove, ali samo smo se previše zauzeli. Takav je život. :)

Sretan petak prijatelju!

RTalloni 3. studenog 2016 .:

Hvala na ovim informacijama o hladnom izdržljivom povrću koje se može uzgajati kod kuće. Započeo sam salate u saksiji za koje se nadam da će se dobro snaći pod novim nadstrešnicom za automobil, ali nadam se da ću sljedeće jeseni biti spreman proširiti pravi jesenski / zimski vrt.


Gledaj video: Kompostiranje EP1


Prethodni Članak

Oprašujte svoj vrt izvornim (masonskim) pčelama

Sljedeći Članak

Kako posaditi maćuhice u vrtu