Kako uzgajati mak, omiljeni vikend-vrt


Popularni cvijet kasnog proljeća / ranog ljeta je mak. Ili bih trebao reći makovi. Dolaze u tri različite sorte.

Što su makovi?

Orijentalni mak (Papaver orientale) je trajnica koja se najčešće viđa u starinskim vrtovima. Biljke su velike s dlakavim lišćem. Pojavljuju se u proljeće, rastu do sredine ljeta kada pucaju u cvatu. Kad završe s cvatnjom, lišće umire ostavljajući prazan prostor u vašem vrtu do sljedećeg proljeća. Najbolje je posaditi trajnice oko svojih orijentalnih makova kako biste prikrili taj prazan prostor. Većina starijih vrtova bave se orijentalnim makom s cvijetom naranče, no noviji kultivari imaju bijele, losos, crvene ili ljubičaste cvjetove.

Poljski ili kukuruzni mak (Papaver reja) je godišnji i simbol je Dana veterana (SAD) ili Dana sjećanja (Europa). Prije pojave modernih herbicida poljski mak bio je uobičajeni korov. Rečeno je da su, kad je granatiranje prestalo na kraju 1. svjetskog rata, polja bila prekrivena crvenim makom, jer je tlo usitnjeno i dugo je zakopano sjeme proklijalo. Njihovi crveni cvjetovi pojavljuju se u kasno proljeće.

P. rhoeas je hibridizirao engleski duhovnik, vlč. William Wilkes, u popularne Shirley makove čiji sport cvjeta u grimiznoj, ljubičastoj, ružičastoj i bijeloj boji. Grimizni, ljubičasti i ružičasti cvjetovi imaju nježne bijele rubove.

Opijumski mak (Papaver somniferum) izvor je opijuma, ali i ukusnih sjemenki koje se koriste u pečenju. Jednogodišnja je biljka sa sivozelenim lišćem i bijelim, lavandinim ili crvenim cvjetovima koji se pojavljuju početkom ljeta. Opijum je sadržan u soku u sjemenkama koje se pojavljuju nakon završetka cvjetova. U SAD-u je legalno uzgajati opijumski mak, ali ilegalno ubirati opijum od njih. Možete sjeti sjeme kako biste ga sačuvali za sljedeću godinu ili upotrijebili u svojim omiljenim receptima.

Kako uzgajati mak

Makovi potječu iz mediteranskog područja, suhog okoliša. Oni trebaju puno sunca i kišovito tlo. Morat ćete biti oprezni da ih ne prelijete. Oni više vole biti suhi, zbog čega tako dobro uspijevaju u područjima poput Bliskog istoka. Njihove visoke stabljike su krhke, pa ih je najbolje uzgajati na području gdje su zaštićene od jakih udara vjetra. Ako ih uzgajate podalje od zaštite, svakako ih stavite na kolac.

Kako uzgajati mak iz sjemena

Bez obzira koju vrstu maka odabrali, lako se uzgaja iz sjemena. Odaberite sunčano mjesto u svom vrtu i posijajte sjeme. Treba im svjetlost za klijanje. Sjeme možete sijati u kasnu jesen ili rano proljeće prije zadnjeg mraza. Za nicanje im treba razdoblje hladnoće. Možete čak i zimi posipati sjeme po snijegu, a kad se otopi u proljeće, sjeme će niknuti kad dođe u kontakt s tlom. Najbolje je sjeme posijati tamo gdje želite da vam biljke rastu jer se ne presađuju dobro.

Sjemenke su sitne pa ih je teško sijati. Dobro rješenje je da svoje sjeme pomiješate s pijeskom brzinom od jednog dijela sjemena do dva dijela pijeska. Rasporedite pijesak po području na kojem želite da sjeme raste. To će vam omogućiti da ih sijate ravnomjernije.

Održite sjeme na vlažnom mjestu. Klijanje možete očekivati ​​u roku od 2 tjedna ako je vaše tlo najmanje 55⁰F. Prorijedite svoje sadnice kada su visoke jedan centimetar, tako da će rezultirajuće biljke biti udaljene 6 do 10 centimetara.

Ako svoje sjeme želite započeti u zatvorenom, morat ćete ih stratificirati. Hladna stratifikacija tehnika je koja se koristi za oponašanje hladnog vremena za sjeme koje zahtijeva hladne temperature za klijanje. Osam tjedana prije zadnjeg mraza, posijajte mak u posudu i prekrijte ga plastičnom vrećicom. Plastična vrećica održavat će tlo vlažnim dok je spremnik u hladnjaku. Stavite spremnik u vrećici u hladnjak na 4 tjedna. Zatim ga izvadite iz hladnjaka i stavite na sunčani prozor. Klijanje bi se trebalo dogoditi u roku od 2 tjedna. možete saditi svoje sadnice, udaljene 6 do 10 centimetara u svom vrtu nakon zadnjeg mraza.

Kako ubrati sjeme maka

Nakon što makovi završe s cvjetanjem, makirnicu sjemena možete ukloniti prije nego što se sjeme stvori ili ako želite sakupljati sjemenke, mahune ostavite na biljkama dok ne porumene. Bit će spremni kad začujete kako sjeme zvecka unutra. Mahune skupite u papirnatu vrećicu s prorezima izrezanim u nju za cirkulaciju zraka da biste završili sušenje. Kad se potpuno osuše, sjeme će se početi izlijevati iz mahuna kroz rupe uz gornji rub. Da biste uklonili sve sjemenke, jednostavno otvorite vrh mahune.

Budući da mak tako dobro raste iz sjemena, možda ćete htjeti ostaviti malo mahuna na biljkama da šire sjeme u vašem vrtu za sljedeću godinu.

Pitanja i odgovori

Pitanje: Koje su neke informacije o maku lišća salate?

Odgovor: Makovi od salate su opijumski makovi (Papaver somniferum) spomenuti u mom članku. Oni su jednogodišnji makovi. Njihovo se sjeme često koristi u pečenju kao u kiflicama od maka ili kiflicama. Ako podliježete testiranju na droge, nemojte jesti ništa napravljeno od maka. Sjeme sadrži male količine opijuma i prikazat će se na testu na droge. U SAD-u je legalno uzgajati opijumski mak. U SAD-u je ilegalno ubiranje opijuma od njih.

© 2017 Caren White

Caren White (autor) 21. travnja 2017 .:

Himalajske plave makove vrlo je teško uzgajati. Svaka vam čast ako ste uspješni. Hvala na čitanju i komentiranju.

Eugene Brennan iz Irske 20. travnja 2017 .:

Imao sam oko 30 biljaka orijentalnog maka koji su nekoliko godina rasli u raznim dijelovima mog vrta. Ove je vrlo lako uzgojiti iz sjemena. Međutim, prošle godine je svaki pojedinačno umro. Prvo su požutjeli u proljeće prošle godine, a zatim su ih potrošili. Još uvijek nisam odgonetnuo uzrok, ali imam teoriju da je možda odgovorna vrlo vlažna jesen / zima koju smo imali ovdje krajem 2015. godine.

Opijumski makovi izgledaju lijepo! Morate ih pokušati uzgajati. Himalajski plavi makovi također su zapanjujući.

Hvala na dijeljenju!

Kristen Howe iz sjeveroistočnog Ohaja 11. travnja 2017 .:

Kakvo sjajno središte za uzgoj maka. Istodobno su lijepe i šarene. Volio bih ovo ljeto imati svoju tvornicu kontejnera za svoju terasu. Hvala na dijeljenju.

Caren White (autor) 11. travnja 2017 .:

Viet, drago mi je da je donio tako divne uspomene.

Heidi, nema na čemu. Sretni što ste uživali.

Heidi Thorne iz područja Chicaga 11. travnja 2017 .:

Kako lijepo! Hvala što ste podijelili s nama.

Vijet Doan s Velikog otoka na Havajima 11. travnja 2017 .:

Divan članak! Vraća mi lijepe uspomene na moje godine života u sjevernom Michiganu. Svakog proljeća otvorena su polja na poluotoku Leelanau ispunjena živopisnim makovima Shirley. Hvala!


Gledaj video: Obilazak vrta. permakultura. mali vrt na brdu - travanj 1. dio


Prethodni Članak

10 korisnih ili jestivih vrtnih korova

Sljedeći Članak

Kako oslikati tropski ombre zid