Što je Skunk kupus?


Jedna od velikih radosti mog djetinjstva bilo je trčanje u šumu u proljeće zgaziti skunk kupus i pustiti taj čudesan smrdljivi miris. Nikad mi nije palo na pamet pitati se zašto biljke mirišu na tvor.

Što je Skunk kupus?

Skunk kupus je autohtona biljka, zapravo dvije autohtone biljke koje rastu u močvarama, močvarama i plitkim potocima. Oni su istočnjački kupus kupus (Symplocarpus foetidus) i zapadni Skunk kupus (Lysichiton americanus). Oboje odaju miris koji puno miriši na skunk. Pripadaju obitelji biljaka arum koje karakteriziraju jedinstveni cvjetovi. Umjesto poznatih latica, imaju lopatice, laticu poput kapuljače koja štiti cvijeće.

Istočni skunk kupus

Istočni skunk kupus raste na sjeveroistoku od Nove Škotske na jug do Tenneseea i na zapadu do rijeke Mississippi. Cvjetovi se pojavljuju u proljeće prije lišća. Često se pojave tako rano da na tlu još uvijek ima snijega. Istočni skunk kupus prilagodio se tim uvjetima razvijanjem sposobnosti zagrijavanja cvjetova do 20⁰F toplije od temperature okolnog zraka, proces poznat kao termogeneza. To omogućuje lopaticama da otope snijeg koji prekriva zemlju.

Lopatice su kestenjasto išarane zelenom bojom. Prilično su velike, drže se 4 do 6 centimetara iznad tla. Lopatica ili kapuljača nikada se u potpunosti ne otvori. Ostaje uglavnom zatvoreno, omotano oko cvjetova kako bi se ugrijalo što pomaže u oprašivanju. Cvjetovi emitiraju poznati smrdljivi miris kako bi privukli oprašivače poput muha strvca i kornjaša koji se hrane trulim mesom. Također se smatra da toplina cvjetova pomaže širenju mirisa dalje. Muhe i bube privlači neugodan miris, a zatim provode vrijeme na lopatici uživajući u toplini. Cvjetovi traju otprilike dva tjedna prije nego što umru i izlože bobice koje sadrže sjeme. Bobice su tijekom cijele sezone ležale na tlu dok su sjemenke zrele. U jesen se sjeme oslobađa i životinje ga premještaju ili pluta nizvodno. Nekoliko klija u proljeće gdje su ležali.

Listovi izlaze iz velikog rizoma nakon završetka cvjetova, obično u veljači. Svijetlo su zelene i velike, visine od 15 do 20 centimetara i širine od 12 do 15 centimetara. Ako su slomljeni ili u modricama, ispuštaju isti smrdljivi miris kao i cvijeće. Životinje im ne smetaju jer su otrovne, sadrže kristale kalcijevog oksalata koji iritiraju usta i uzrokuju želučanu nevolju. Lišće traje do svibnja, kada su okolna šumska stabla lišća i sada zasjenjuju šumsko tlo.

Kupus zapadnog skunka

Zapadni skunk kupus porijeklom je s pacifičkog sjeverozapada. Raspon mu je sjeverno do južne Aljaske i južno do sjeverne Kalifornije. Budući da su zime u ovom kraju blaže, lopatice se ne zagrijavaju. Lopta, koja je žuta, potpuno se otvara, izlažući cvjetove. Cvjetovi emitiraju neugodan miris kako bi privukli oprašivače koji se hrane trulim trupovima. Lišće, koje je najveće od bilo koje autohtone biljke u regiji, naraste do 50 centimetara visine i 30 centimetara širine. Pojavljuju se istodobno s cvjetovima i također mirišu na skunk.

Zapadni skunk kupus je otrovan, sadrži iste kristale kalcijevog oksalata kao i njegov istočni rođak. Unatoč tome, medvjedi u regiji jedu lišće kad izlaze iz hibernacije kao laksativ. Domaći narodi također su jeli lišće tijekom gladi. Običnije su lišće koristili za oblaganje košara s bobičastim voćem ili omotavanje hrane koja se pekla u vatri. Listovi su se također koristili medicinski za liječenje oteklina i ranica.

Skunk kupus u vrtu

Zapadni skunk kupus sa svojom upečatljivom žutom loptom uvezen je u Veliku Britaniju početkom 20th stoljeću. Bio je toliko uspješan da je pobjegao iz svojih vrtnih domova i naturalizirao se u močvarama i močvarama Britanije i Irske. Tamo je klasificirana kao invazivna vrsta.

Ako želite uzgajati skunk kupus u svom vrtu, trebat ćete imati močvarni vrt. Biljkama je potrebno tlo zasićeno vodom. Neće rasti u običnim vrtovima koji su za njih presuhi. Možete skupiti skunk kupus iz njegovog šumskog doma i presaditi u svoj močvarni vrt. Najlakše je presaditi mlade biljke. To je zato što skunk kupus ima kontraktilne korijene. To znači da dok korijenje raste u zemlju, povlače biljku sa sobom. Kako biljka stari, raste sve dublje u tlo. Starije, veće biljke gotovo je nemoguće iskopati jer je njihova korijenska masa tako velika i tako duboka.

Kako uzgajati skunk kupus iz sjemena

Teško je, ali ne i nemoguće uzgajati skunk kupus iz sjemena. Sjeme ćete morati potražiti na jesen kad bobice sazriju i puste sjeme. Cvjetova i lišća već dugo neće biti, pa ćete možda htjeti označiti gdje ste ih vidjeli u proljeće. Sjeme je teško vidjeti jer se polaže na vrh tla i praktički je iste boje.

Ako imate dovoljno sreće da pronađete sjeme, donesite ga kući i odmah ga posadite. Mora biti svježe, ne osušeno da bi bilo održivo. Samo ga položite na tlo tamo gdje želite da raste u vašem močvarnom vrtu. Sjemenu je potrebno sunce da proklija. Klijat će na proljeće.

© 2019 Caren White


Gledaj video: Bakina kuhinja- prženi kupus sa restovanim krompirom


Prethodni Članak

Kako pretvoriti veliku knjigu u "uradi sam" stolić

Sljedeći Članak

Učinci unutarnjeg osvjetljenja na boje kojima bojimo zidove