Kako uzgajati buču na štapiću


U svoj vrt dodajem cvijeće koje mogu posušiti za cvjetne aranžmane. Bundeva na štapiću činila se izvrsnim dodatkom i mom vrtu i mojim aranžmanima. Zamislite moje iznenađenje kad sam saznao da to nije buča!

Što je bundeva na štapiću?

Bundeva na štapiću (Solanum integrifolium), također poznat kao bundeva ili bundeva, zapravo je patlidžan. Porijeklom je iz tropske Afrike. Zatim se proširio u Aziju preko trgovačkih putova.

Biljke narastu do 3 do 4 metra visine i 2 do 3 metra širine. Imaju karakteristične bodlje koje se nalaze na patlidžanima. Također imaju karakteristične cvjetove u obliku zvijezde koji se razvijaju u plodove od 2 do 5 inča koji nalikuju rajčici. Plodovi su zeleni, a zatim dozrijevaju u crvenu, što im daje izgled rajčice. Ako se ostave na granama, plodovi će se na kraju osušiti i postati narančasti, a u tom trenutku izgledaju poput sitnih bundeva. Listovi su veliki i zasjenjuju plod koji dozrijeva kako bi se spriječilo da ga opeče sunčeva svjetlost.

Je li tikva na štapiću jestiva?

Bundeva na štapiću koristi se i u afričkoj i u azijskoj kuhinji. U Africi se naziva Etiopski noćni sjen, vrtna jaja i lažna rajčica. U Aziji je poznat pod nazivom Hmong patlidžan, grimizni kineski patlidžan i crveni kineski patlidžan.

Jede se i sirovo i kuhano. Voće se bere dok je zeleno koliko god beremo i jedemo papriku kad je zelena i nezrela. Može biti jako gorak zbog saponina koje sadrži. Voće koje sadrži malo ili nimalo saponina slatko je i koristi se u tajlandskim curryima. Jede se i lišće.

Kako uzgajati buču na štapiću

Buču na štapiću možete uzgajati na suncu ili u polusjeni. Puno sunce je poželjno, što rezultira jakim biljkama. Uzgajane u polusjeni, biljke su manje i slabije, s manje plodova. Bilo da se uzgaja na suncu ili u sjeni, planirajte stavljati svoje biljke u kolac. Iako su grane drvenaste, rastući plod je težak pa će biljkama biti potrebna podrška kako bi spriječili njihovo padanje. Biljke se najbolje snalaze u bogatom ilovastom tlu koje je dobro drenirano. Sadite ih 3 metra međusobno kako biste im dali dovoljno prostora za rast, kao i kako biste povećali cirkulaciju zraka između biljaka što će spriječiti pepelnicu. Voće će biti spremno za sušenje 70 dana nakon klijanja. Bit će spremno za jelo za manje vremena koje će varirati ovisno o količini sunčeve svjetlosti, topline i vode koju biljke dobivaju.

Kako uzgojiti buču na štapiću iz sjemena

Bundevu na štapiću lako je uzgajati iz sjemena sve dok imate na umu da je ovo tropska biljka i da joj treba vruće vrijeme za klijanje i rast.

Sjeme možete direktno posijati u svoj vrt 2 do 4 tjedna nakon zadnjeg mraza kada temperatura tla dosegne 70⁰F. Sadite sjeme duboko ¼ inča i udaljeno 2 do 3 metra. Klijanje bi se trebalo dogoditi za 10 do 20 dana. Zbog velikog razmaka neće biti potrebno prorjeđivanje.

Većina vrtlara svoje sjeme radije započinje u zatvorenom. Započnite ih 6 do 8 tjedana prije zadnjeg datuma mraza. Sadite sjeme duboko ¼ inča. Za zagrijavanje tla preporučuje se korištenje grijaće podloge. Idealna temperatura tla za klijanje je 70⁰F do 80⁰F. Sadnice možete presaditi na otvorenom nakon zadnjeg mraza kada je tlo najmanje 60⁰F. Rasadite sadnice na razmaku od 3 metra.

Kako ubrati buču na štapiću

Ako ćete kuhati s bundevom na štapiću, berite plod dok je još zelen. To će zapravo potaknuti biljke da cvjetaju i daju više plodova. Suzdržite se od vađenja plodova s ​​biljaka. Umjesto toga, oštrim nožem, škarama ili škarama izrežite plod s biljaka. To će izbjeći oštećenje biljaka. Zdrave biljke daju zdravo voće!

Ako berite bundevu na štapiću kako biste je koristili u sušenim aranžmanima, berite plodove kad su tamnocrvene ili narančaste boje. Možete ubrati cijelu grančicu s još uvijek pričvršćenim plodom ili možete ubrati pojedine plodove. Oštrim nožem, škarama ili prunerima odrežite grančicu ili plod s biljaka. Mogu se sušiti na zraku. Plodovi će zadržati svijetlu boju 2 do 3 mjeseca.

Pitanja i odgovori

Pitanje: Može li se uzgajati u loncu?

Odgovor: Da, sve dok uzgajate samo jednu biljku po loncu i lonci su vrlo veliki. Svaka će biljka narasti 3 - 4 metra visoka i 2 - 3 metra široka. Ako ih pokušate uzgajati u malom loncu ili pokušajte uzgojiti više biljaka u loncu, neće dobro rasti i možda neće roditi.

Pitanje: Dobijem dosta cvjetova koji procvjetaju i uvenu, kako ručno oprašiti cvijeće?

Odgovor: Možete ručno oprašivati ​​cvijeće malim umjetničkim kistom. Umetnite čekinje četke u cvijeće kako biste sakupili pelud, a zatim ih prenesite na drugi cvijet.

Vaš problem možda nije nedostatak oprašivanja. Bundeva na štapiću proizvodi i muško i žensko cvijeće, ali u različito vrijeme. Prvo se proizvode muški, a zatim ženski cvjetovi. Na taj se način sprječava da se biljke oprašuju. Ako je vaše vrijeme bilo neobično vruće, biljke odgađaju proizvodnju ženskih cvjetova što rezultira samo muškim cvjetovima u vašem vrtu.

Druga mogućnost je previše dušika u tlu. Dušik potiče rast lišća. Ako u tlu ima previše dušika. biljke će proizvoditi samo lišće i muško cvijeće, ali ne i žensko cvijeće ili voće. Na jesen biste trebali obaviti ispitivanje tla.

Pitanje: Je li tikva na štapiću jelena otporna?

Odgovor: Bundeva na štapiću nije otporna na jelene. Također nije otporan na kuniće jer to otkrivam na svoju nesreću. Ja vrtim u zajedničkom vrtu i zečevi su se nastanili. Naše vrtove smatraju bifeima na otvorenom!

Pitanje: Otkud sjeme za sadnju bundeve?

Odgovor: Sjeme možete kupiti na Amazonu: https: //www.amazon.com/Pumpkin-Stick-Ornamental-Eg ...

© 2019 Caren White

Caren White (autor) 24. kolovoza 2020 .:

Bundeva na štapiću povezana je s patlidžanom i može se koristiti u bilo kojem receptu koji traži patlidžan. Gorčinu uzrokuju saponini. Saponini se smanjuju kako plod dozrijeva. Ostavite da plod potpuno sazri prije berbe i upotrebe kako ne bi bio gorak. Jestivi su i listovi biljke.

Tracee Smith 23. kolovoza 2020 .:

ima li netko recept za bundevu na štapiću ..ili što može umanjiti gorčinu ... također se može jesti lišće

Hvala vam puno

Caren White (autor) 24. siječnja 2020 .:

Ne znam nikakve zdravstvene dobrobiti jedinstvene za tikvu na štapiću. To je patlidžan, pa bi se sve zdravstvene koristi povezane s patlidžanima odnosile i na bundevu na štapiću. Ovdje u SAD-u uzgaja se kao ukras, a ne povrće.

Susan Garza 24. siječnja 2020 .:

Koje su zdravstvene prednosti?

Caren White (autor) 7. listopada 2019 .:

Da, možete ih uzgajati u velikim posudama. Svakako ih zalijevajte. Spremnici se suše mnogo brže od tla u vašem vrtu.

Limenka 6. listopada 2019 .:

Možete li uzgajati Buču na štapiću u velikim posudama?

Caren White (autor) 04. listopada 2019 .:

Da, plod ima sjeme koje možete spremiti za sadnju sljedeće godine. Svakako pričekajte dok plod ne pocrveni i potpuno sazri prije berbe sjemena.

Vinnie 04. listopada 2019 .:

Upravo sam kupio moje 1. drvo bundeve. Ima li voće sjeme koje se može posaditi?

Caren White (autor) 21. veljače 2019 .:

Svakako ih možete uzgajati u stakleniku. Tropske su biljke pa im nije potrebno hladno vrijeme za odmor. Sretno s biljkama i hvala što ste navratili!

RTalloni 20. veljače 2019 .:

Kakva uredna, zabavna biljka! Definitivno nevjerojatno za sušene aranžmane i pitam se bih li ih mogao uzgajati u stakleniku jer smo gotovo tropski. Treba ih provjeriti. Hvala na ovom uvodu.

Caren White (autor) 20. veljače 2019 .:

Nema na čemu, Marilyn! Tako mi je žao što niste imali priliku vidjeti buču na štapiću. Razumijem zadržavanje egzotike. Ovdje u SAD-u na teži smo način naučili o invazivnim vrstama.

Marilyn McKay sa sjeveroistoka, Victoria, Australija 19. veljače 2019 .:

Hvala Caren,

upoznao si me s biljkom za koju nikad nisam znao da postoji. Naslonio sam se i minutu-dvije divio se teglici mini bundeva; uistinu novost.

Možda negdje u kutku Australije netko uživa u nekim bučama na štapiću .... ima stroge zakone o uvozu biljnih i životinjskih proizvoda kako bi zaštitio autohtonu floru i faunu i ja sam s tim u redu.

A ako ikad naletim na paket sjemenki, u iskušenju sam da ih probam.


Gledaj video: Usisavačem usisao koštice iz 150 tona tikve


Prethodni Članak

Oprašujte svoj vrt izvornim (masonskim) pčelama

Sljedeći Članak

Kako posaditi maćuhice u vrtu